搗かないお餅

６月はボタモチの季節。牡丹餅と呼ばれる通り、牡丹の花が咲くころの和菓子です。

秋は、おはぎ。季節により呼び方が違うのは、ご承知の通りですが、餅つきはしません。

杵でつかないので、「ペッタン、ペンタン！」と音がしない。

もち米とお米を混ぜて炊き、すりこぎで半つぶし（半殺し）にする。
ということで、ペッタンペッタン音がしないので、周りの人などからするといつ搗いたのか分からない。

そういうところから、　搗（つ）き知らず⇒　着き知らず、となり、
夜は船がいつ着いたのか分からないことから、夏のおはぎは「夜船」となった。

では、冬バージョンはどうかというと、「北窓」と呼ばれる。
　搗（つ）き知らずを「月知らず」と読み替え、月の見えないのは、北の窓なことから「北窓」となった。

春は「ぼたもち」（牡丹の花が咲くころ）
夏は「夜船」
秋は「おはぎ」（萩の花が咲くころ）
冬は「北窓」

日本人が風情を楽しむことから出てきた命名は、謎解きまで必要です。

ところ変われば品代わる（品名変わる）とはちょっと違う名前の由来です。