2014年12月31日水曜日

蕎麦を食べる日


大晦日には年越し蕎麦をたべるけれど、何故なのかについてはいろんな説があります。

1.蕎麦の細くて長い形から「細く長く続けることができるように」

2.蕎麦は切れやすいことから「今年の嫌なことは切ってしまって、来年に持ち越さないように」

3.江戸時代の金銀細工職人が、蕎麦団子で床に落ちている金粉や銀粉を掃除したと言われることから、「蕎麦には金がつく」

などなど、縁起を担いだものが多い。

 

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