園芸店でハーブ「タイム」の苗を見つけたので

園芸店に寄ったら、ハーブ「タイム」の苗がありました。一鉢作っておくと、肉料理などに一寸添えるのに良いので買ってきました。

「タイム」は、シソ科（常緑小低木）で、 草丈が 20～40センチに育ちます。

 利用部位は、 葉、茎、花。 効能としては、 殺菌、防腐、消化促進。 用途は、 ティー、料理、入浴剤、ポプリ等です。

草ではなく茎が木化する常緑の低木です。

シャープなつんとした香りは消毒力の強い成分「チモール」のためで、口内清涼剤、歯磨き、石鹸、トニック、男性用ローションなどによく利用されています。
飲用すると、風邪や腰痛を和らげたりするし、ハーバル･バスにするとリウマチや神経痛の症状を軽くすることが知られています。