2014年5月12日月曜日

バラの香りを持つハーブのローズゼラニューム


ローズゼラニュームは、名前の通り仄かなバラの香りをもつハーブです。

これからの時季、小さなピンクの花をつけます。

 

ヨーロッパでは、ゼラニウムには悪霊を追い払う力があると信じられ、家の周りや窓辺にゼラニウムを植えてあるのをよく見かけます。

ゼラニュームには、昆虫忌避効果があるとのことで、虫よけの役割も兼ねて植えているようです。

 

ハーブですから勿論のこと食用になり、花はデザートの飾りにしたり、サラダの上に散らしたり、砂糖漬けにしたりします。

葉は、ケーキに焼き込んだり、熱湯を注いでハーブティーとして飲んだりします。

リラックス効果・疲労回復や癒しにも使われます。

 

鉢に挿芽しても簡単に増すことができ、成長も早いので、一鉢作っておくと便利です。




 

 

 

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