新年も明けてはや7日。
庭からセリ・ハコベ、オギョウに替えてタンポポの葉を摘みました。
ナズナとホトケノザは見つからないので無しとし、大根と蕪(スズナ・スズシロ)は八百屋から贖ったものです。
ななくさなずな とうどのとりが・・・
と、菜を刻むときに口遊みますが、昔から唐土から渡ってくる鳥はインフルエンザ等を運んできたのでありましょうか?
寒くても庭に出れば、嬉しいことはあります。
親指の頭くらいに膨らんだ蕗の薹が、いくつか採れました。
細かく刻んで味噌和えにし、風味を楽しむことにします。
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