2016年8月2日火曜日

助六弁当とは

浅草寺のほど近くに、助六の宿「貞千代」というのがあります。
場所柄か、外国人の宿泊客が多い。
ここで、仲間たちが集まっての例会がありました。
宴席に挨拶に来た当主の話の中に「助六弁当というのをご存じですか?」というのがありました。
助六寿司或いは 揚巻寿司ともよばれますが、助六弁当とは、海苔巻きと稲荷寿司を一緒にしたものをいうのだそうです。
助六の恋人が揚巻であったことから、江戸っ子らしい洒落であえて「助六」の名を使ったとする説があるのだとか。

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