食品部門の金

ソチでのオリンピックが終わりました。各競技ごとに一つしかない金メダルを巡って、参加選手は鎬を削りました。

 

「金」といえば、食のオリンピックといわれる「モンドセレクション」の金賞というのがありますが、金賞を受賞したと表示されている食品は、食品展示コーナーに行くと沢山目に付きます。

これは、その商品が安全でパッケージの表示が正当であるかどうかが審査の基準であるから、ブランド名を高めるために、この審査にエントリーすることもあって、同様の食品であっても

「金賞」があることは不思議ではない。

それでも、受賞するには多大な努力が必要であることは言うまでもありません。